اسماء الاطعمة الغنية بالبروتين
اسماء الاطعمة الغنية بالبروتين عبر موقع محتوى، يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الهامة جدًا التي تساعد الجسم علي القيام بعملياته وأنشطته الحيوية، كما أنه ضروري جدًا لبناء الأنسجة والخلايا الخاصة بالجسم وتكوين العضلات، وينقسم إلي نوعين هما، البروتين الحيواني والبروتين النباتي، وعندما تقل نسبة هذا العنصر بالجسم فإنه ذلك يؤثر سلبا عليه ويسبب الكثير من المشاكل الصحية ويضعف مقاومته وبالتالي تزداد فرص الإصابة بالأمراض المختلفة، وفي هذه المقالة سوف نتعرف أهم مصادر البروتين والفوائد المرتبطة به وأعراض نقصه بالجسم، فتابعونا.
أهمية البروتينات لجسم الإنسان
يمكن توضيح أهم فوائد البروتينات لجسم الإنسان كما يلي:
- تساعد علي نمو الجسم وبناء الأنسجة والعضلات الخاصة به.
- تعمل على تقوية الشعر وتوفير الحماية له من بعض المشاكل التي قد تصيبه مثل التقصف والتساقط والجفاف وغيرها.
- تقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة، ويساعد في الحفاظ على صحة الإنسان.
- تساعد في حرق السعرات الحرارية الموجودة بالجسم.
- تكوين عضلات الجسم، وتقوية العظام والأسنان وبنائها بشكل سليم.
- الحفاظ على الأظافر ويجعلها أكثر صحة وجمالا.
- الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- تنظيم عملية الهضم والدورة الشهرية عند السيدات.
أهم الأطعمة الغنية بالبروتين
تتواجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر الهام، نذكر منها الآتي:
اللحوم
وهي تتسم بوجود نسبة عالية من عنصر البروتين الهام، والجدير بالذكر أن اللحوم البيضاء هي صحية أكثر مقارنة باللحوم الحمراء، ويرجع ذلك لأنها خالية من الدهون وبالتالي لا تؤدي إلي ارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول بالدم، أما اللحوم الحمراء فهي تحتوي علي كمية عالية من الدهون وبالتالي يترتب عليها بعض المشاكل الصحية.
البقوليات
وهناك أنواع كثيرة من البقول ومنها البازلاء والفاصوليا البيضاء والفول والعدس والحمص وفول الصويا وما غير ذلك، وكافة هذه الأنواع تحتوي على نسبة عالية من هذا العنصر الهام، كما أنها تعتبر الخيار الأمثل بالنسبة للأشخاص النباتيين.
المكسرات
مثل الكاجو واللوز والجوز والفستق والفول السوداني، فهذه المكسرات لها أهمية كبيرة للجسم، وهي كافية لسد احتياجاته اليومية من عنصر البروتين، كما أنها غنية بالعديد من المواد الغذائية الأخري والتي منها أحماض الاوميجا 3 والتي تلعب دورا كبيرا في نمو وتقوية العضلات، كما أنها تحارب معظم مشاكل البشرة والجلد.
منتجات الألبان
ومنها اللبن والزبادي والأجبان والقشدة، فهي من المصادر الغنية به، كما أن لها فوائد آخري عديدة ويرجع ذلك لاحتوائها على بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الكاليسوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظم والأسنان، ويقي الجسم من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
مصادر أخرى للبروتين
- المأكولات البحرية، ولاسيما سمك السالمون والتونة، فكلا منهما غني جدًا بعنصر البروتين الهام
- الجوافة، وهي من الفواكه التي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية المفيدة ومن أهمها البروتين والكالسيوم وأيضا فيتامين سي.
- البروكلي، وهو يحتوي على نسبة جيدة من هذا العنصر الهام، فضلا عن إحتوائه على بعض العناصر الغذائية الآخري ومنها فيتامين (A)، (B)، (C) والحديد.
- بياض البيض، وهو من المصادر الهامة مصدرا للحصول على بالبروتين، ولذلك ينصح بتناوله بشكل يومي بمعدل بيضة واحدة في وجبة الإفطار.
- السبانخ، وهي أحد أنواع الخضروات الورقية التي تحتوي على البروتين، كما أنها غنية بعنصر الحديد وبعض الفيتامينات الضرورية الأخري.
- الأفوكادو، وهو من الأطعمة الغنية بالبروتين.
أعراض نقص البروتين بالجسم
تتخلص أهم أعراض نقص البروتين بالجسم فيما يلي:
- الشعور بالتعب والإرهاق الشديد دون مبرر لذلك.
- التقلبات المزاجية الحادة والعصبية الزائدة.
- بعض المشاكل النفسية مثل القلق والتوتر.
- حدوث اضطراب في هرمونات الجسم.
- ضعف الجهاز المناعي للجسم.
- اضطرابات الدورة الشهرية.
- بطيء التئام الجروح.
- تصلب الشرايين.
- فقدان الوزن.
- ومن الممكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الإصابة بأورام الكبد.
وبذلك نكون قد ذكرنا لكم اسماء الاطعمة الغنية بالبروتين، يسعدنا تواصلكم معنا من خلال موقعنا موقع محتوى.