فوائد فاكهة الدوريان للصحة
فاكهة الدوريان من الفواكه التي لا يسمع عنها كثير من الناس, تعرف وتنتشر في دول جنوب شرق آسيا, اختلف عليها الكثيرون, فهناك من يعشق مذاقها ورائحتها ويجدها لذيذة الطعم, وهناك من يري أن رائحتها كريهة, حتى بلغ الأمر أن بعض الفنادق تضع لافتات تمنع دخول تلك الفاكهة إليها عن طريق النزلاء, كما يتم منعها في بعض وسائل المواصلات العامة مثل السكك الحديدية ومترو الأنفاق والطائرات, وتعتبر الدوريان من الفواكه الاستوائية, وأكثر الدول التي تستهلكها هي ماليزيا, ويشتق اسمها من لغة الملايو القديمة, وتعني باللغة العربية الشوكة, كما يطلق عليها سكان ماليزيا وتايلاند وسنغافورة فاكهة الجنة, تحتوي بداخلها علي فصوص تشب ثمار الموز, ولكن ملمسها ناعم جدا, و تتشكل داخل الثمرة مثل الجنين في بطن آمه, كما أن بذورها الداخلية تحمص وتأكل مثل المكسرات, وتنمو ثمارها علي أشجار مرتفعة للغاية, ويكثر انتشارها في فصل الصيف, وتحتوي فاكهة الدوريان علي عديد من الخصائص العلاجية والغذائية التي تفيد الجسم وتقي من الإصابة بعديد من الأمراض, لارتفاع قيمتها الغذائية.
فوائد فاكهة الدوريان لصحة الجسم
- تحتوي الدوريان علي الثيامين وهو احد مركبات فيتامين B, والذي يعزز من سلامة الجهاز الهضمي والمعدة, لأنه يساعد في إنتاج حمض الهيدروكلوريك, مما يساعد علي هضم الطعام بشكل سليم ويقي من عسر الهضم.
- تستخدم لعلاج التهابات المعدة والأمعاء.
- تقاوم الإصابة بالإمساك, وتسهل من عملية الإخراج.
- تحتوي علي نسبة عالية من المنجنيز, مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم, والوقاية من الإصابة بمرض السكري.
- تحتوي علي فيتامين B6, والذي يساعد في تهدئة الاضطرابات العصبية, والحد من الإصابة بالتوتر والقلق, والتخلص من الاكتئاب الحاد.
- تساعد في إنتاج مادة السيروتونيون, والتي تساعد في تحسين الحالة المزاجية, والإحساس بالراحة والسعادة.
- تساعد في التخلص من الأرق.
- تحتوي علي البوتاسيوم والكالسيوم, ولذلك تساعد في تقوية العظام ومنع الإصابة بالكسور البسيطة, وتجنب مخاطر الإصابة بهشاشة العظام, وخصوصاً لدي السيدات بعد انقطاع الطمث, كما أن الدوريان تزيد من قوة الأسنان وتمنع تساقطها.
- تحتوي علي النحاس, الذي يعزز من سلامة الغدة الدرقية, وبالتالي يساعد في اتزان عملية الأيض في الجسم.
- فاكهة فاتحة للشهية, ولذلك تساعد في التخلص من أمراض النحافة, ومشكلات ضعف النمو وسوء التغذية.
- تحتوي علي الماغنسيوم, والذي يهدئ من التقلصات العضلية والعصبية, كما أنها تساعد في علاج تمزق الأربطة ومنع الإصابة بالتهاب الأعصاب الطرفية, كما تزيد من كفاءة الجهاز العصبي المركزي.
- يعتقد الكثير من الناس أن نقص مستوي الحديد في الجسم هو السبب الوحيد وراء الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا, ولكن نقص حمض الفوليك يتسبب أيضا في الإصابة بفقر الدم, ولذلك يساعد تناول الدوريان في القضاء علي فقر الدم المزمن, لاحتوائها علي نسبة جيدة من حمض الفوليك, كما أن حمض الفوليك يساعد المرأة الحامل في تجنب نفس المشكل, ويقلل من الإصابة بالتشوهات الخلقية, ويزيد من صحة نمو الحبل الشوكى, وتجنب أمراض الدم مثل سرطان الدم,وأنيميا البحر المتوسط, والتي تتسبب في وفات كثير من الأجنة في بطون أمهاتهم.
- تعزز من وظائف الكبد, وتخلصه من السموم المتراكمة, كما أن الدوريان تقي من الإصابة باليرقان.
- يساعد في تخليص الجسم من السموم والجراثيم, والتي تضعف من قوة الجهاز المناعي, وتسبب الإصابة بعديد من الأمراض البكتيرية والفيروسية مثل الأنفلونزا, والتهاب الكبد الوبائي.
- تحتوي علي عديد من مضادات الالتهاب, ولذلك يساعد تناولها في علاج التهابات المفاصل, كما انه جيدة للتخلص من تقرحات المعدة, وتساعد في علاج التهابات الفم واللثة والحلق.
- غنية بمركبات الكبريت, والتي تقوم بدور المواد المضادة للأكسدة, ولذلك تساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان, وخصوصاً سرطان المعدة.
- تمد الجسم بالطاقة, وتكافح الشعور بالتعب والإرهاق.
- تؤخر من ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وعلامات الجلد والبقع الداكنة.
- تزيد من نسبة الإدراك والتركيز, وتعزز من كفاءة مراكز المخ.