جربي تحضير الشاي المثلج
لا يتمكن الكثيرون من شرب الشاي الساخن في فصل الصيف نظرا لارتفاع درجة حرارة الجو وعوضا عن ذلك نقدم لكم مشروب الشاي المثلج اللذيذ.
مكونات الشاي المثلج
- 4 أكياس من الشاي.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة).
- نصف كوب من عصير الليمون.
- 2 كوب كبير من عصير الفراولة.
- حبات الفراولة.
- نعناع طازج.
- مكعبات الثلج.
شاهد المزيد:- تجربتي مع الشاي الأخضر ليبتون
كيفية تحضير الشاي المثلج ؟
- نرفع مقدار لتر من الماء على النار، وبعد غليان الماء نضع أكياس الشاي في الماء المغلي.
- نقوم بإضافة السكر إلى الشاي وهو ساخن، نقلب السكر جيدا حتى يذوب.
- نضيف عصير الليمون ويقلب الشاي مرة أخري بعد إضافة الليمون ولهذا يفضل تذوق الشاي قبل اضافة الفراولة لأنه يسمح بإضافة السكر إذا كنت في حاجة إلى ذلك.
- يصفى عصير الفراولة من البذور جيدا قبل إضافته إلى الشاي، وفي هذه الحالة نحصل على شاء مثلج بنكهة الفراولة وأيضا بإمكانك إضافة النكهات التي تفضلينها إلى الشاي المثلج.
- نقوم بإضافة عصير الفراولة إلى الشاي المثلج ثم نقوم بتقليب الفراولة مع الشاي جيدا حتى يمتزج المكونين جيدا مع بعضهما البعض فهذه الخطوة في غاية الأهمية.
- قومي بصب الخليط في دورق وضعيه في الثلاجة حتى يبرد وتمتزج مكوناته جيدا.
- نحضر دورق زجاجي كبير الحجم ونصب الشاي المثلج في هذه الدورق ونتركه في الثلاجة عدة ساعات فهذا يعطي فرصة المكونات حتى تمتزج جيدا مع بعضها البعض.
- املئي أكواب التقديم بمكعبات الثلج وبعدها نصب الشاي في الأكواب.
طريقة تقديم الشاي المثلج
- تزيين أكواب الشاي بأوراق النعناع وشرائح الفراولة الطازجة.
- يعد الشاي المثلج من الخيارات المثالية التي يجب وضعها في الاعتبار عند تقديم الضيافة.
اقرا المزيد:- طريقة عمل شاي كرك الأصلي